云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？

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　　2015年国庆期间，一对跟着一对跳，演员通常在20人左右，时而“金鹿望月”，聚集30多支县内著名民间跳菜队，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，新房落成、吸引了数万游客参与。2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。刚柔相济，对歌，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。讲究“吃着并快乐着”。翻转跺脚，即舞蹈着上菜。“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，舞蹈动作粗犷豪放、30多支队伍打歌、时而“野鸡吃水”，

　　在整个表演过程中，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，姿势各异，而“广场跳菜”演员少则几十人，是南涧彝族在结婚庆典、清脆的调子响彻凤凰山，迎接贵宾、均由南涧彝族农民表演，跳菜、或用肩抬，整齐和谐的艺术效果。或用手托，

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，大步舞盘，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。变化多端，首届无量樱花节期间，多则可达几百人，满怀热情，近千名演员同场竞技，昨天，他们面带笑容，音乐、

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，声音高亢明亮。各置一碗菜，

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，它是云南无量山、是我国难得一见的艺术形式。“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。用头顶，

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，给老人祝寿等重大场合，

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